Reštaurácia a vinárstvo SALABKA

Potřeba tepla pro celou usedlost je 94 kW a potřebu chladu 74 kW. Obojí zajišťují dvě tepelná čerpadla IVT Greenline D 36 a D 42 o výkonu 77 kW. Ta jsou doplněná elektrokotlem pro pokrytí výkonových špiček. Teplo i chlad jsou využívány nejen pro provozní prostory restaurace a hotelu, ale i při výrobě vína metodou řízeného kvašení.

Systém tepelných čerpadel umí vyrábět teplo i chlad současně s minimální spotřebou elektřiny. Tepelná čerpadla využívají vrtné pole s devíti vrty o hloubkách 120 až 130 m, nejen pro odběr tepla v zimě, ale i pro ukládání odpadního tepla, které vzniká při chlazení.